Renegade études pearls 55% 70cl

Eindelijk is het zover. De Renegade Distillery uit Grenada kan zijn eerste barrel-aged rums presenteren. Sinds februari 2021 liggen de uit zuiver suikerrietsap gedistilleerde rums op verschillende vaten. Er is geen enkele andere distilleerderij ter wereld die zulke nauwkeurige informatie geeft over het suikerriet, de gisting, het terroir of de gebruikte vaten, alles is nauwkeurig gedocumenteerd.

De Renegade‘s Etude zijn zeker een mijlpaal in de geschiedenis van de rum. Voor België zijn er slechts 120 flessen beschikbaar. De witte rum van Pearls werd als veelbelovend geproefd, de bruine rum kan dankzij Mark Reynier zijn expertise op het gebied van vaten alleen maar beter smaken. Smaaknotities zijn terug te vinden in de afbeeldingen.